Quin és el procés de producció d'oli de gira-sol?

L'oli de gira-sol és un oli vegetal comú que s'extreu de les llavors de gira-sol. El procés de producció d'oli de gira-sol inclou múltiples passos com ara neteja, desgranar, separar la closca del nucli, cuinar, premsar, filtrar i refinar. Fem una ullada més de prop al procés de producció de l'oli de gira-sol.

Pas 1: neteja

Després de recollir les llavors de gira-sol, cal netejar l'equip per eliminar les impureses i la brutícia. En general, utilitzem equips de neteja especials, com ara tamics vibrants, despedredors i separadors magnètics. Les pantalles vibrants poden eliminar impureses lleugeres, com ara fulles, etc., i els quitapedres s'utilitzen principalment per eliminar pedres, terrons, etc. Finalment, s'utilitza un separador magnètic per absorbir impureses com els blocs de ferro, de manera que podem obtenir un gira-sol més net. llavors.

Pas 2: separació de la closca i el nucli

Atès que les closques de llavors de gira-sol reduiran el rendiment d'oli, primer fem servir un desgranador per desgranar llavors de gira-sol per obtenir closques de llavors de gira-sol i nuclis de gira-sol, i després utilitzem un separador de closques de nucli per separar les closques de les llavors de gira-sol i els nuclis de gira-sol per obtenir llavors de gira-sol.

Pas 3: cuinar

A continuació, utilitzem la cuina per ajustar la temperatura i la humitat de les llavors de gira-sol, de manera que les llavors de gira-sol estiguin en les millors condicions de premsat i millori el rendiment d'oli de l'oli de gira-sol.

Pas 4: premeu

Les llavors de gira-sol cuites s'han de premsar per extreure l'oli. El mètode de premsat pot ser premsat en fred o premsat en calent. El mètode de premsat en fred consisteix a posar les llavors de gira-sol en una premsa i, mitjançant premsat mecànic, l'oli s'extreu de les llavors de gira-sol. El premsat en calent es basa en el premsat en fred, escalfant llavors de gira-sol per facilitar l'esprémer l'oli.

Pas 5: Filtreu

L'oli de gira-sol premsat s'ha de filtrar per eliminar impureses i residus de l'oli. El mètode de filtrat pot ser el filtrat físic. El mètode de filtració física és utilitzar un filtre de placa i marc per filtrar la humitat i les impureses de l'oli.

Pas 6: perfeccionament

L'oli de gira-sol premsat es refina per eliminar les olors i les impureses de l'oli. La refinació generalment adopta el mètode de refinació química, absorbint l'olor i les impureses de l'oli de gira-sol a l'adsorbent i després separant l'adsorbent i les impureses d'olor mitjançant la filtració.