Quin és el procés d'extracció de l'oli de cacauet?
Jun 11, 2024
Deixa un missatge
El procés d'extracció de l'oli de cacauet varia lleugerament segons la quantitat d'oli de cacauet processat. Aquí prenem el procés d'extracció de la gran línia de producció d'oli de cacauet com a exemple per introduir. El procés d'extracció d'oli de cacauet consta de sis passos, respectivament: neteja, desgranatge, trituració, descamació, cocció al vapor i fregit, premsat.
El primer pas: Neteja
Com a planta d'oli, els cacauets porten inevitablement algunes impureses. Si no s'eliminen la terra, les tiges i les fulles enterrades als cacauets, no només afectarà la qualitat de l'oli i el pastís, sinó que també reduirà el rendiment d'oli. Hi ha moltes maneres de netejar cap amunt, depenent de les impureses. Si les impureses són lleugeres, com ara herba, tiges, fulles, etc., la pantalla vibrant es pot utilitzar per filtrar les impureses de cacauets. Si és terra, es pot eliminar amb una màquina de treure pedres segons la densitat. Si la impuresa és de ferro, es pot utilitzar un electroimant o un imant permanent per a la separació magnètica.
El segon pas: desgranar
L'objectiu del desgranatge és reduir la capa d'adsorció d'oli, accelerar la taxa d'oli. Pot accelerar la capacitat de processament de la premsa d'oli de cacauet i reduir el desgast dels equips de premsa d'oli; Favorable per laminar billets, accelerar la qualitat del petroli cru. Pot accelerar la qualitat del pastís i ser beneficiós per a una utilització integral.
El tercer pas: Trituració
La trituradora s'utilitzarà en el procés de trituració de cacauet, el propòsit de la trituració és que la mida de partícula dels cacauets triturats compleixi les condicions de descamació.
El quart pas: descamació
La descamació es refereix a l'ús d'un sol parell de màquines de laminació de rodets que enrotllen en billets prims i uniformes. En rodar l'embrió, d'una banda, una part de l'oli de cacauet s'extreu del cacauet per endavant per reduir la pressió de la premsa, d'altra banda, es millora el rendiment d'oli de tot el procés d'extracció d'oli de cacauet.
El cinquè pas: cuinar al vapor i fregir
La cocció al vapor i el fregit destrueixen l'estructura cel·lular de l'oli, desnaturalitzen les proteïnes, absorbeixen l'aigua i expandeixen els fosfolípids, compleixen els requisits de premsat, acceleren la producció d'oli i redueixen el contingut de fosfolípids. L'efecte de la cocció al vapor i la fregit afecta directament el bon progrés de tot el procés de producció d'oli, el nivell de rendiment d'oli i la qualitat dels productes petroliers i pastissos.
El sisè pas: prémer
En l'etapa de premsat de l'oli de cacauet, el que més utilitzem és la premsa de cargol, té una estructura senzilla, alta pressió, pot continuar processant materials, baixa intensitat de treball, pot premsar una varietat d'oli com ara cacauet, soja, nucli de palma, llavors de cotó, llavors de sèsam, llavors de ricí, etc.
